Ik laat bananen op de toonbank liggen, ik vind ze omgeven door fruitvliegjes. Ik kan ze niet in de koelkast zetten omdat ze dan snel rijpen. Welke andere opties heb ik nog meer?
Als je ze niet in de koelkast kunt zetten, bewaar ze dan in een verzegelde papieren zak.
Wat je zegt is echter niet waar. Ze zullen eigenlijk loos snel rijpen in de koelkast. Zie dit antwoord voor meer tips over hoe u de rijping van bananen kunt vertragen.
Als u nog steeds fruitvliegen wilt voorkomen moet u, kort gezegd: vaker schoonmaken.
Hier zijn enkele tips:
Als u al fruitvliegjes rond uw bananen ziet vliegen, probeer dan dit om er snel van af te komen:
Haal een glas, vul het ongeveer 14 - 12 vol met RED-wijn. Wikkel het glas in saran (doorzichtige plasticfolie) en gebruik een tandenstoker om een tiental gaatjes in de bovenkant van de verpakking te prikken, die toegang geven tot de beker voor fruitvliegen. Zet het glas met de geperforeerde wikkel direct naast de bananen, of op een andere plaats in de keuken waar u de vliegen ziet. U kunt meerdere bekers gebruiken.
De fruitvliegen zullen zich zeer aangetrokken voelen tot de geur van de rode wijn. Ze zullen de beker binnenkomen door de gaten die u in de top heeft geslagen, maar ze zullen niet in staat zijn om terug naar buiten te navigeren. Ik weet niet zeker waarom, maar dit is gebruikelijk voor fruitvliegen. Ze kunnen niet terug uit de val komen als ze eenmaal binnen zijn.
De kans is groot dat de fruitvliegen niet geïnteresseerd zijn om eruit te komen - ze zullen zich zo aangetrokken voelen tot de rode wijn dat ze erin zullen landen, het drinken, dronken worden, en verdrinken in de wijn. Dit is zelfs beter dan de “Apple Cider Vinegar and Dish Detergent” methode om fruitvliegen te bestrijden. In feite heb ik dit gisteravond nog gedaan, door 3 kopjes in de keuken te zetten (we hebben nu een HOGE zwerm door een onontdekt stuk voedsel dat vastzit aan de gootsteengootsteen). In één kopje heb ik ongeveer 11 dode fruitvliegen geteld. In de tweede beker, 7. In de derde beker had ik 5 dode vliegen. Ik heb sindsdien maar één of twee achterblijvers in de keuken gezien. Het werkt echt goed!
Ik weet dat deze vraag vrij oud is, maar we hadden vroeger een ton fruitvliegjes in huis, en dit jaar hadden we GEEN. Ons favoriete fruit is perziken, en we kopen er meestal te veel om in de koelkast te zetten. Wat ik heb gedaan is mijn gootsteen vullen met koud water, 14 kopjes witte, gedistilleerde azijn toevoegen en de perziken 5 min. laten weken. Dan leg je ze gewoon op een handdoek op het aanrecht, en geen fruitvliegjes. Heel gemakkelijk.
Drapeer er muggengaas overheen, of gebruik een soortgelijk fijnmazig gaas. Dat laat de lucht stromen en voorkomt (als de gaten klein genoeg zijn) dat er fruitvliegjes op komen. Zorg er wel voor dat je het gaas “tent” zodat het de bananen niet direct raakt; als het het gaas raakt, zou ik me zorgen maken dat de fruitvliegjes op de een of andere manier door de gaten in het gaas reiken en aan de schillen van de bananen knabbelen (of eieren leggen of wat ze dan ook doen).
Schil de rijpe bananen en bewaar ze in de vriezer in een zak van het type ziploc. Het is dan heel gemakkelijk om ze te gebruiken als en wanneer je ze nodig hebt, vooral als je ze in smoothies gebruikt. Koop ze bij voorkeur rijp in de winkel, zodat u ze direct kunt schillen en niet hoeft te laten rijpen. Zoals Alex zegt, moet je ze in de koelkast zetten om het rijpingsproces te vertragen, dus ik denk dat je de gepelde bananen ook in de koelkast kunt bewaren.
Flair’s stelling ](https://lifehacks.stackexchange.com/q/7508/9542) dat [putting bananas] in the fridge [...] causes them to ripen quickly vals is, hoewel het een veel voorkomende misvatting is. Eigenlijk zorgen koelende bananen ervoor dat hun schillen (ook wel huiden genoemd - de termen zijn blijkbaar onderling verwisselbaar - zwart worden (zoals uitgelegd hier ), maar het fruit zelf blijft vrij goed bewaard (zoals uitgelegd hier ). Tenzij u van plan bent om bananenschillen te eten (of te tonen :-), rijpt de banaan fruit meer slowly in de koelkast. Dus als je alleen het fruit eet, doe dan wat ik doe:
Dit gezegd zijnde, merk ook op dat de schillen/vellen van bananen ** eetbaar zijn**, hoewel ze nogal wat voorbereiding vereisen. Bananenschillenkoek is blijkbaar populair in Brazilië ; sommige Engelstalige recepten zijn hier en hier .
Wat fruitvliegen echt aantrekt, is wanneer de banaan openscheurt en het vruchtvlees bloot komt te liggen. De beste manier om dit te voorkomen is om ze te scheiden wanneer ze nog niet rijp zijn; op die manier scheur je niet open door ze te grijpen of vast te klemmen om er een weg te scheuren. &00 https://www.youtube.com/watch?v=kn4p6WnGOmg&t=1s