2015-02-25 15:29:44 +0000 2015-02-25 15:29:44 +0000
15
15

Koffie maken zonder koffiefilters?

Ik werd vanmorgen wakker zonder filters voor ons koffiezetapparaat. We gebruiken filters van het standaardmandtype:

Enige gedachten over wat er gebruikt zou kunnen worden om het filter te vervangen? Ik zou mijn toevlucht kunnen nemen tot het sijpelen van de losse grond in het hete water, maar deze ongewenste korrelige koffie is niet wat ik zoek. Als ik crèmesuiker gebruik, heb ik de neiging om te roeren terwijl ik geniet van het volle kopje, zodat de gemalen koffie in de waterkoffie onrustig wordt, waardoor het minder dan wenselijk is om te drinken. Ik gebruik het liefst de automaat met het druppeltje water door de mand.

Antwoorden (9)

15
15
15
2015-02-25 15:29:44 +0000

Ik heb geprobeerd een soortgelijk filterapparaat te maken met een papieren handdoek en het werkte perfect.

Hier is wat ik heb gedaan:

  • Eerst, zorg ervoor dat je papieren handdoeken hebt… lijkt dwaas om te vermelden, maar hey… het is waar!
  • Benader de grootte van je mandje met je hand en scheur een cirkel uit het papieren handdoekje ongeveer een centimeter (+- 2cm) breder dan de grootte van het mandje.
  • Plaats het papier in de mand en duw het midden naar beneden om de bodem te raken.
  • de “geknikte” rand moet dan worden gevouwen in een accordeon (vergelijkbaar met de vorm van een normaal filter) - dit zal helpen om een “muur” voor het water en de grond te behouden zodat ze niet in de drank overlopen.
  • Plaats de koffiedik in de mand op een normale manier en zet.

Er is geen verder werk nodig. De sterkte van de koffie kan wat afwijken van wat u gewend bent door de dikte van de papieren handdoek, maar wat koffie om 6 uur ‘s ochtends is beter dan NO koffie!

15
15
15
2015-02-25 16:54:47 +0000

Naast de papieren handdoeken die Phlume heeft genoemd, zijn er ook een aantal andere materialen die in plaats van een koffiefilter kunnen worden gebruikt:

Kleding U kunt een schoonmaak zakdoekje gebruiken of een vierkant doekje uit een schoon theedoekje knippen en in uw filtermandje duwen - knip overtollig materiaal weg en plaats het vuil in de ‘filter’ en ga verder zoals u was.

Sok of iets dergelijks Als doek of papier niet naar wens is, kunt u een schone sok, kous of panty gebruiken. Gewoon tot rond de enkel knippen en in de filterkorf duwen zoals eerder vermeld. Nogmaals, leg de grond erin en ga verder zoals normaal. (Wees voorzichtig met nylon pantykousen, want het hete water uit de machine kan ervoor zorgen dat ze smelten, wat minder dan ideaal zou zijn!)

5
5
5
2015-02-25 21:25:17 +0000

Het helpt niet veel als je de eerder gebruikte hebt weggegooid, maar je kunt wel papieren koffiefilters uitspoelen, drogen en opnieuw gebruiken. Sommige koffie persen (bijv. Aeropress) zetten het filter onder wat spanning in vergelijking met een druppelend koffiezetapparaat en toch lijken ze prima te overleven voor een paar shots.

U kunt het vuil weggooien in de afvoer, en dat is een perfecte gelegenheid om het filter af te spoelen onder koud water (wrijf het een beetje in om het minder koffiekleurig te maken) en dan te drogen te hangen.

4
4
4
2015-02-26 01:58:09 +0000

Maak Poolse stijl koffie (“Mud Coffee” volgens Wikipedia). Zet een kopje koffiedik in de bodem van een koffiekopje. Giet het in kokend water. Roer de gemalen koffie een beetje om en laat ze bezinken. Als de koffiedik na een minuut of twee is gezakt, moet de koffie drinkbaar zijn zonder dat hij korrelig is, totdat hij op de bodem van het kopje staat. Als u melk in uw koffie drinkt, moet deze worden toegevoegd nadat de gemalen koffie begint te bezinken.

EDIT: Dit is een oplossing voor het ontbreken van een filter, maar het is geen oplossing voor de OP. Deze koffie moet niet worden geroerd nadat de gemalen koffie is bezonken (behalve het toevoegen van melksuiker), want dat maakt de koffie korrelig.

3
3
3
2015-02-25 22:12:36 +0000

Doe je sok uit en strek hem uit over de bak als een filter, vul hem met koffie, geniet ervan. Klinkt misschien smerig, maar ik daag iedereen hier uit voor een blinde smaaktest tussen sokkoffie en Folgers.

1
1
1
2015-07-27 23:30:55 +0000

cupcakebekers. Ik probeer het nu. Ik heb dit in google getypt en ik heb geen papieren handdoeken meer en ik heb een paar cupcake cups in twee verschillende stijlen gevonden. Gewoon wit en Disney’s Frozen Elsa stijl bekers. Ik koos ervoor om het gewone wit te gebruiken natuurlijk. Ik heb niet al die extra kleurstof nodig. Geen koffiedrinker, maar ik maak een lakentaartje dat erom vraagt.

1
1
1
2015-04-16 20:17:10 +0000

Ik heb in het verleden een Muslin doek met een papieren beker gebruikt. Knip eerst de onderkant van de beker af, dan de binnenkant van de beker met mousseline en dan ga je weg. Geenszins een perfecte oplossing, maar oké in een fix…

0
0
0
2015-06-18 03:36:54 +0000

Ik gebruikte alleen maar goedkope bakjes en het kwam er met verrassend weinig gruis uit.

-1
-1
-1
2015-07-18 13:12:41 +0000

Je zou kunnen proberen een oude sok te knippen die een losse weving heeft (het type dat je oma je geeft dat toch nooit past). Bind hem af met een elastiekje of haarscunci, duw hem dan naar beneden en vorm hem in de koffielade. In wezen zou het een groot theezakje zijn. Dit heeft geweldig gewerkt voor mij.