2014-12-25 03:43:58 +0000 2014-12-25 03:43:58 +0000
10
10

Hoe meet je voedsel zonder de juiste meetapparatuur?

Ik bak en kook veel voedsel in het algemeen, maar een probleem dat ik altijd lijkt te hebben is dat ik nooit al mijn meetgerei bij me heb. Dit geeft problemen:

  • Hoeveel kost een ons, kopje, pint etc?
  • _Waarom geen andere kopjes gebruiken om te meten? _ - Hoe moet ik de meeteenheid voor elk kopje, schaaltje of lepeltje in mijn huis weten?

Ik heb geprobeerd om ander keukengerei te gebruiken, maar dat heeft niet echt gewerkt. Het is ook ongelofelijk lastig om naar een winkel te gaan elke keer als ik ze niet heb.

Merk op dat het niet exact hoeft te zijn bij het meten, gewoon dicht. Iedereen die kookt weet dat een extra beetje van wat er niet echt toe doet.

Is er een methode om ingrediënten te meten zonder de juiste meetapparatuur?

Antwoorden (3)

6
6
6
2014-12-25 03:43:58 +0000

Dingen die je kunt gebruiken:

Er zijn vele andere dergelijke voorbeelden van basisporties. Gebruik deze vooral als u sommige van deze items nog nooit hebt gezien. Hoewel dit verondersteld wordt voor het beheer van uw voedselporties kan het gebruikt worden voor het meten.

  • Gebruik uw handen. Dit is vooral goed voor het meten van kleinere hoeveelheden, zoals theelepels en eetlepels. Van sheknows.com:

en voor het meten van de grotere hoeveelheden:

Wij meisjes kunnen een volle ¼ beker in de palm van onze handen passen. En met maximaal ¼ cup kunnen we alles meten. Heb je een kopje rijst nodig? Meet vier handjes op; zo makkelijk is het. Als je een eetlepel, theelepel of iets dergelijks nodig hebt, let dan goed op de volgende keer dat je iets opmeet. Leg het in de palm van je hand voordat je het toevoegt aan wat je aan het koken bent en merk op hoeveel ruimte het in je hand inneemt. Als je 1 eetlepel kurkuma nodig hebt, meet je gewoon drie theelepels in je hand op.

Maar ik weet niet hoe nuttig dit is, afhankelijk van de grootte van de persoonshand.

  • Veel doppen op etensflessen zijn voorgemeten, je moet alleen weten wat het is. Zoals de dop van een olieflesje kan 1 eetlepel zijn of zo.
  • *

Additional Info

  • Weet van de grootte van de hoeveelheid. Je kunt leren om te kijken naar de hoeveelheid voedsel te meten en de hoeveelheid te weten door de hoeveelheid voedsel te meten en vervolgens de hoeveelheid te bestuderen die de grootte heeft. Vloeistoffen kunnen ook zo gemeten worden.

  • Ik vind dit nuttig bij het meten met verschillende meeteenheden. Ken uw Koken metequivalenten .

  • Vooraf gemeten ingrediënten in potten en zakken laten opslaan kan helpen om het gebruik van maatbekers te vermijden.

_ Meerdere methoden tegelijk gebruiken kan de nauwkeurigheid helpen._

4
4
4
2014-12-25 21:00:38 +0000

Als u bereid bent een meetinstrument te gebruiken en de nauwkeurigheid is belangrijk, dan kunt u alle metingen omrekenen naar gewichten, met behulp van een gedrukte kaart of een site zoals deze .

Dan wegen ze op een set weegschalen, goedkope zijn prima. Het is iets ingewikkelder dan iliveunderawesomerock’s methode , maar ook nauwkeuriger.

2
2
2
2014-12-28 00:08:32 +0000

Als je een bekend gewicht hebt van zoveel ons of gram, kun je een hoeveelheid van een ander materiaal wegen, als het tussen zeg 1/5 en 5 keer het gewicht van je referentie weegt, door het referentiegewicht en het onbekende gewicht op tegengestelde einden van een liniaal te balanceren op een potlood als steunpunt.

Meet de verhouding tussen de afstanden van de twee zwaartepunten van je steunpunt, en vermenigvuldig het referentiegewicht overeenkomstig om je gewenste gewicht te krijgen. Het vinden van de twee afstanden is niet moeilijk - gebruik gewoon de liniaal!