2014-12-22 07:18:08 +0000 2014-12-22 07:18:08 +0000
11
11

Hoe kan ik het water uit een pan met pasta zonder vergiet laten lopen?

Ik moet soms zelf pasta koken zonder vergiet. Als het gekookt is en ik wil het water kwijt, houd ik meestal gewoon het deksel op de pan met een kleine opening om het water eruit te laten lopen en kantel het dan over de gootsteen, maar dit zorgt er niet voor dat al het water wegloopt en ik heb de neiging om ook wat pasta te verliezen. Ik ben op zoek naar een betere methode. Idealiter een die geen extra apparatuur nodig heeft.

Antwoorden (6)

9
9
9
2014-12-22 15:39:05 +0000

Met enige oefening, het deksel over de pan houden met een kleine opening om het water af te voeren werkt goed voor mij. De truc is om ervoor te zorgen dat de opening voor het deksel kleiner is dan de grootte van een noedel en om langzaam te gieten.

Je kunt ook je eigen vergiet maken van sommige dingen die rond het huis liggen. In gevallen waar de pasta niet erg heet is, zou een plastic rits met een paar kleine gaatjes geweldig werken.

Als de noedels daarvoor te heet zijn, kun je kleine gaatjes boren (of zagen als je het gereedschap hebt) in een plastic schaaltje dat je hebt, zelfs een wegwerpbare als je er een hebt. Maar dat kan een goed werk zijn en vergt een beetje planning.

Als je een koekenpan deksel of iets dergelijks in de buurt hebt, zou je dat kunnen gebruiken als een filter voor de noedels.

Een van de beste manieren is om een theedoek te gebruiken, zorg ervoor dat je deze heel voorzichtig vasthoudt zodat je je handen niet verbrandt, maar de noedels met water in de handdoek giet zodat het water erdoorheen kan gaan maar de noedels in de handdoek worden opgevangen. Merk op dat dit alleen werkt met ongekruide noedels.

Je kunt de noedels ook handmatig uitscheppen met het juiste gereedschap, dat wil zeggen een spaghetti scooper of een sleuflepel , etc., afhankelijk van het type noedels, door ze naar een alternatieve bak te verplaatsen of direct op een bord of schaal.

4
4
4
2015-10-25 13:55:20 +0000

Ongebleekt kaasdoek over de pot en de punt. Het is wat ik doe als ik ga kamperen… neemt weinig ruimte in beslag.

3
3
3
2014-12-22 11:17:45 +0000
  1. U kunt een vaatdoekje op uw deksel leggen. Zo raak je de pasta niet kwijt, maar loopt het water weg. Maar je zult die handdoek wel moeten wassen na gebruik.
  2. 2. Afhankelijk van de saus die je samen met de pasta gaat opdienen is het mogelijk om het te droog te maken voor zichzelf en het vervolgens in de pot met de pasta te doen. Op die manier gebruik je het overgebleven kleine beetje water in de pastapot om de te dikke saus te verdunnen tot de lekkere saus.
  3. Als je de pot een beetje draait tijdens het uitgieten van het water kun je voorkomen dat de pasta eruit glipt, maar het duurt langer om het water op die manier uit te gieten en als je het ongecontroleerd doet kan het leiden tot een gutst van kokend heet water op je handen. Hoewel het mogelijk is dat het niet te recomennderen is.
  4. 4. Plaats een tandenstoker in de opening van het deksel, op die manier is de opening niet groot genoeg voor de meeste noedels om er langs te gaan.
2
2
2
2016-07-19 20:15:10 +0000

Hoewel ik de meeste antwoorden zie zeggen “gebruik een plaat”, heb ik het altijd gemakkelijker gevonden om een snijplank te gebruiken. Omdat de snijplank vlak en recht is, zorgt het voor een betere afdichting met de rand van de pot. Houd de snijplank gewoon gelijk met de bovenkant van de pot, laat een kleine opening tussen de snijplank en de rand van de pot zodat het water kan ontsnappen, maar niet de pasta, en kantel de pot langzaam om het water eruit te laten stromen. Dit is hetzelfde idee als het gebruik van een bord of het deksel van de pot, maar dan makkelijker naar mijn mening.

0
0
0
2016-07-15 21:21:29 +0000

Je mag mijn vergiet hebben. Ik heb een lifehack gevonden en heb de mijne nu niet nodig.

Ik gebruik een bord om het water af te voeren; maar, de echte hack is

HOW

Ik zet een saladeschotel into de pastapot. Deze is iets kleiner in diameter dan de sauspot met ongeveer 10mm. Leg het met de voorkant naar beneden over de pasta voordat je de pot kantelt om het uit te laten lekken. Het kleine bordje houdt de pasta op zijn plaats omdat het water aan beide kanten langs het bord stroomt. Houd het handvat van de pot met één hand vast en gebruik de rand van het deksel in uw andere hand om de hete plaat niet uit te laten vallen terwijl u de pot kantelt om het water uit de sauspan af te voeren.

Deze hack is niet alleen veel sneller dan het gebruik van een vergiet, het is ook gemakkelijker om een bord schoon te maken omdat het geen hoekjes, gaatjes en gaatjes heeft. (Kun je zien dat ik dit een paar minuten geleden heb gedaan?) Met deze methode kun je het water zo snel als je wilt gieten zonder ook maar één noedel te verliezen. Nadat je het een keer gedaan hebt, hoef je niet eens meer te kijken wat je doet. Het is natuurkunde. Het is automatisch. Ik gebruik mijn vergiet nu voor niets meer dan het wassen van groenten met een sproeihulpstuk.

Het is ook efficiënter dan een vergiet. Als je deze methode gebruikt, dan laat je na het verwijderen van het bord de volledig uitgelekte pasta in de sauspan zitten, klaar om de saus, olie en kruiden toe te voegen en direct terug te keren naar de stoofpot als je dat wilt.

Alles perfect gedaan zonder een noodle te verliezen in één stap zonder een vergiet te verliezen. Probeer het een keer en je zult het nooit anders doen.

0
0
0
2016-07-19 15:38:48 +0000

Ik heb een zeef maar ik geef de voorkeur aan een eenvoudigere methode waarbij je de pasta niet uit de pan hoeft te halen.

Als je een bord hebt dat volledig over de pot past, zet het dan bovenop.

  • Grijp de pot en het bord samen aan de zijkanten waar de handvaten zitten.
  • Giet water uit met uitgieten op je handen
  • Schud zodra het water is gestopt met stromen. Zet neer en herhaal.