2014-12-15 04:57:44 +0000 2014-12-15 04:57:44 +0000
17
17

Hoe maak ik nette, ronde pannenkoeken

Als ik pannenkoeken maak, kan ik ze nooit erg rond maken. Mijn pannenkoeken zien er altijd vervormd uit en lijken nauwelijks op een cirkel.

Ik heb gewoon geprobeerd het beslag te gieten (wat niet werkte) en een trechter te gebruiken, wat beter werkte maar toch niet het resultaat opleverde dat ik wilde.

Is er een manier om perfect (of bijna perfect) ronde pannenkoeken te maken?

Antwoorden (11)

22
22
22
2014-12-15 16:41:01 +0000

Door het pannenkoekenbeslag in een knijpfles te stoppen, kun je elke gewenste vorm creëren.

Er zijn producten die voor dit doel zijn gemaakt maar je kunt ook elke oude lege knijpfles gebruiken die je hebt liggen, zoals:

Met deze methode kun je coole dingen tekenen . Hoewel ik me kan voorstellen dat lijnkunstpannenkoeken als deze vrij moeilijk te draaien zouden zijn.

15
15
15
2014-12-15 19:39:50 +0000

Ik heb een heleboel oude 60ml spuiten liggen. Deze maken geweldige waterpistolen, maar je kunt ze ook gebruiken om pannenkoeken te maken. Zorg ervoor dat je ofwel alle klonten uit het beslag haalt, ofwel een deel van het uiteinde afsnijdt zodat het wat klonten aankan.

Steek het uiteinde gewoon in het beslag, trek de gewenste hoeveelheid in de spuit, en duw het in de pan.

Dit is geweldig omdat:

  • Je kunt ze elke vorm maken die je wilt
  • Je hebt afmetingen aan de zijkanten, je kunt ze allemaal even groot maken als je wilt - Het is helemaal niet rommelig, er is nauwelijks schoonmaak nodig, en het druppelt niet
  • Je eindigt niet met veel beslag dat aan de randen vastzit, zoals je doet met een knijpfles

En andere. De foto hieronder toont een kleinere spuit dan ik gewoonlijk gebruik.

5
5
5
2014-12-23 16:11:51 +0000

Lisa Douglas (gespeeld door Eva Gabor) op Green Acres maakte perfect ronde “hotcakes” door al het beslag in een bakplaat te gieten en vervolgens de koffiepot (denk ik) te gebruiken als mal om cirkels uit te snijden. Het resterende beslag werd gebruikt als koppakking voor de tractor. Zie [ http://www.tvacres.com/food ]…](http://www.tvacres.com/food_menus_lisa.htm).

4
4
4
2016-07-19 20:51:59 +0000

De goedkoopste manier om ronde pannenkoeken te maken is om het beslag vanaf een hoogte van minimaal 12" uit de pan te gieten. Perfecte, ronde, pannenkoeken elke keer.

2
2
2
2014-12-15 05:33:13 +0000

Deze dingen die voor mij werken:

  • Het opwarmen van de pan. Als de pan op de juiste manier wordt opgewarmd, zullen de pannenkoeken koken voordat ze buiten werking kunnen raken.

  • Gebruik koekblikken of een kopje of schaal . Deze oplossing houdt ze rond en in grootte. Snijd de bovenkant af met behulp van een kopje en leg het kopje of de koekjestrommel in de pan en giet het beslag erin. Dit houdt de pannenkoeken rond.

Aanvullende informatie sheknows.com

2
2
2
2016-09-28 13:49:19 +0000

Ik maak mijn perfect ronde pannenkoeken door eenvoudigweg een kleinere pan te gebruiken, zodat de rand van de pan de vorm van de pannenkoek creëert = rond.

1
1
1
2016-09-24 20:27:32 +0000

Mijn vrouw houdt van pannenkoeken. Ik moest leren hoe ik ze kon maken zoals haar grootmoeder.

Klinkt alsof je koekenpan niet vlak is. Zoek een vlakke plek en giet in het midden.

Ook als je van ringen rond de rand houdt, smelt je wat boter op middelhoge temperatuur. Giet in de boter.

1
1
1
2014-12-17 16:31:01 +0000

Giet het beslag in metalen koekoeksnijders op de pan. Je kunt ze eraf trekken nadat ze aan één kant gekookt zijn en klaar zijn om om te draaien. Dit geeft je een veel schoner contour en een duidelijkere vorm van wat je ook maar wilt (op voorwaarde dat je een koekjessnijder in die vorm koopt), wees alleen voorzichtig dat ze van metaal zijn en dat je jezelf er niet mee verbrandt.

0
0
0
2017-03-17 13:16:10 +0000

Als je een hele grote pan hebt, en je wilt geen rommelige pannenkoek maken, gebruik dan het deksel van de pan om te voorkomen dat de pannenkoek overal naartoe gaat. Het zou ook kunnen dat het aan beide kanten kookt.

0
0
0
2016-09-27 10:14:47 +0000

In aanvulling op de andere antwoorden: zorg ervoor dat de pan niet kromgetrokken is. Als de pan geen vlakke bodem heeft, zal het beslag altijd naar het laagste deel van de pan stromen in plaats van de pan gelijkmatig te vullen.

-1
-1
-1
2016-09-13 14:37:31 +0000

Probeer een uienring te gebruiken! Werkt altijd en je hebt niet de smaak van uien in de pannenkoeken!!!